微醺餐酒館

你的隨身侍酒師-「餐桌有酒」 在餐廳輕鬆點酒不踩雷!

你的隨身侍酒師-「餐桌有酒」 在餐廳輕鬆點酒不踩雷!
(photo credit:CANVA) 這是我心中對於美好一餐的想像:氣氛舒心自在的餐廳、和好友小聚閒談,享受主廚精心烹調的美味佳餚,最好,再來杯好酒。餐桌上有酒最是迷人,但回想自己剛開始喝葡萄酒時,常在餐廳點酒時卡關: 「看不懂酒單....」 「這酒有一點貴 (或是非常貴)」 「點整瓶喝不完,但聽說單杯酒比較不好喝?」 「這些餐點,該搭什麼酒好?」 無數個黑人問號讓人對餐酒搭配怯步,不敢嘗試。...

天母最火紅玻璃屋餐廳:IL MERCATO義瑪卡多必訪三大理由

天母最火紅玻璃屋餐廳:IL MERCATO義瑪卡多必訪三大理由
最近義大利花神咖啡館來台開店的新聞很火紅,但在天母也悄悄地開了一間義大利餐廳 IL MERCATO義瑪卡多,火紅程度一個月之前預約還不一定有位子。料理長曾擔任英國御廚,招牌菜是英國女王最愛的燉飯料理。但除了美食之外,一定還有一些原因讓餐廳如此受歡迎。娜塔蝦簡單歸納 IL MERCATO義瑪卡多必訪三大理由:

台北食記|Grace Restaurant優雅率性的餐酒館

台北食記|Grace Restaurant優雅率性的餐酒館
近幾年台北開了許多餐酒館,紛紛以台灣食材入菜,展露創新料理手法。台北東區,也多了一間時髦的餐酒館Grace Restaurant,來自澳洲的主廚巧妙地運用在地食材,山東白菜、蓮霧、西瓜、柿子等紛紛入菜,細膩又帶有南澳率性風格,夠特別吧!

新店美食|西班牙餐廳Tapas J,進擊的伊比利豬三部曲

新店美食|西班牙餐廳Tapas J,進擊的伊比利豬三部曲
Tapas J-必須要說,好久沒有吃吃喝喝的這麼開心了!   許多饕客朋友推薦的TAPAS J 西班牙餐廳一直是口袋名單,前身是在西華飯店後面的傑克廚房,約在三年前搬到新店的新地址。Jackie主廚是做法式料理出身,因緣際會開了西班牙小酒館,憑著對料理的熱誠,平均每半年就會跑一趟西班牙取材並磨練自己的手藝。因此在Tapas J,可以享受西班牙小酒館輕鬆氣氛,也能感受到隱藏在背後,屬於法式...

台北食記|氣氛絕佳的台菜小酒館TUA攤(有詳細菜單)

台北食記|氣氛絕佳的台菜小酒館TUA攤(有詳細菜單)
著名的台菜餐廳四知堂,去年開了二店,取名「TUA攤」,有著讓三五好友相約來吃一「攤」的隨性與愜意。TUA攤的風格和四知堂本店很不同,更時髦優雅一些。四維路裡的老公寓改建,大片的落地窗讓室內空間清爽明亮,晚上昏黃的燈光,則多了幾分微醺的小酒館氣氛。 TUA攤室內空間 (圖片來源:官網)

【東區美食】台北首間葡萄牙菜餐廳TUGA

【東區美食】台北首間葡萄牙菜餐廳TUGA
TUGA葡萄牙餐廳 台北又多一個喝葡萄酒的好地方了! 東區新開的TUGA,是台灣少見的純正葡萄牙餐廳,老闆就是葡萄牙人,進口葡萄酒多年,最後開了這間可以享受家鄉葡萄酒和道地美食的好餐廳。店名TUGA的由來,也是只有葡萄牙人才聽得懂的暱稱,意思是稱呼「自己是個葡萄牙人」。