燈燈庵︱精緻懷石料理︱品嘗餐桌上的春天花園台北美食 台北日本料理 2022-04-14好久沒出國了,想念日本旅遊的時候,你會做什麼呢? 逛日本超市、泡溫泉、追日劇看動漫,或是跟我一樣,找間精緻的懷石料理餐廳,徹底沉浸在日本的氛圍裡。…Continue Reading
侯布雄法式餐廳︱台北米其林二星.平日午餐套餐分享台北西式料理 台北美食 2022-04-09Joël Robuchon 侯布雄已是高級法餐的代名詞,在法國、美國、英國、日本、台灣、澳門等地的L’Atelier de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,都是當地米其林指南的常勝軍。澳門的侯布雄天巢餐廳,米其林三星,是我吃過最棒、最難忘的法式料理。2022年6月起台北侯布雄餐廳新主廚報到,由東京侯布雄餐廳的日籍主廚松尾洋平接手,2022年8月公布的台北/台中/台南/高雄 […]…Continue Reading
赤木鮮魚店︱榮星花園旁日本料理定食屋,日本空運魚貨是亮點台北日本料理 台北美食 2022-04-05我愛吃魚,日式的生魚片、烤魚、煮魚都愛。赤木鮮魚店根本就是為我量身打造的餐廳,各種魚料理都好吃,不定時有日本直送的特別魚貨,例如秋天有秋刀魚(大推)。去過好幾次的心得彙整成一篇文章。…Continue Reading
祥雲龍吟|米其林二星日本料理,讓人感動的完美餐酒搭配台北美食 台北日本料理 2022-03-23終於踏進心心念念的米其林二星餐廳祥雲龍吟。看到好友每季來訪的分享文都讚不絕口,實在心癢難搔。尤其大推龍吟的侍酒師,清酒的餐酒搭配是一絕,一定得試試。但龍吟也是有名的難定位,還好試著快速刷網頁,超幸運的訂到了祥雲龍吟。…Continue Reading
迪化街草莓大福,吃不膩的甜蜜幸福滋味,排隊也值得台北咖啡甜點 台北美食 2022-03-18某次和朋友逛大稻埕老街,發現迪化街上有間不起眼的攤位,只販售草莓大福,卻有著長長的排隊人潮,大約得等上1、2個小時。爬文發現草莓大福口碑不錯,就找了個平日中午去排隊。 (PS. 3月中前往,店家說會販售到4月底,但也會看草莓供應情況而調整)…Continue Reading
亞都麗緻《巴黎廳1930 x 高山英紀》台灣茶品入菜,優雅細膩法式料理 (米其林一星)台北美食 台北西式料理 2022-03-13老餐廳新氣象,歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳 1930, 由日籍主廚高山英紀執掌,運用台灣茶品與在地食材,普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味,手法纖細優雅。「巴黎廳 1930 x 高山英紀」餐酒搭配也是一流。獲得2021 台北米其林指南餐盤推薦、《Star Wine List (星級酒單)》世界葡萄酒餐廳推薦指南等殊榮。(二訪心得: 2022年夏季菜單請點此) 2022.08 更新: 恭喜巴黎廳獲 […]…Continue Reading
晶華軒必點推薦︱鱈蟹西施泡飯、港點道道精彩台北美食 台北中式料理 2022-03-12連續三年獲得米其林餐盤推薦的晶華軒,2019年底來自香港的廚藝總監鄔海明、中式點心主廚鄔海明上任,大幅更新菜單,道道正宗粵菜氣象一新。其中「鱈蟹西施泡飯」在去年底的500盤評鑑中摘下三盤,老饕朋友們讚不絕口,也是我們本次前來晶華軒的目標。…Continue Reading
Wildwood 原木燒烤餐廳︱和閨蜜一起來享受微醺美食好時光台北西式料理 台北美食 2022-03-03 文章目錄 米其林餐盤推薦 Wildwood Wildwood 四人套餐閨密微醺 葡萄酒優惠活動 米其林餐盤推薦 Wildwood N訪信義區的Wildwood ,很愛他們家的料理,直火燒烤的料理是一大特色。 Wildwood 位在新光三越A9館四樓,一席布簾隔開喧譁的商場,餐廳內氣氛雅致,聚餐約會都合適。 美味的牛排、海鮮,就是在這烤爐上烘烤的。 &n […]…Continue Reading
朧粵中餐廳 ︱米其林名廚坐鎮,年度神菜「叉燒皇」推薦必點台北美食 台北中式料理 2022-02-21每月一次的美食團聚餐,大家都愛吃中菜,就選了去年新開幕、評價極好的「朧粵」中菜廳。…Continue Reading
台北日本料理|游壽司中山店-生魚片丼飯專賣台北日本料理 2022-02-20幾乎每月都會回訪的游壽司中山店,最新版的菜單除了生魚片丼飯,也有吧台座位提供握壽司套餐、握壽司單點,也有熟食。 以下是融合多次用餐紀錄的食記心得 (更新日期: 2022.03)…Continue Reading