台北美食

台北高級中式餐廳|遠東飯店香宮|一人獨享的米其林星級粵菜套餐

台北高級中式餐廳|遠東飯店香宮|一人獨享的米其林星級粵菜套餐
我喜歡吃中菜,但吃合菜都要揪上一群人才好點菜,挺麻煩的。 遠東飯店的香宮餐廳最近推出一人份的粵菜套餐, 倒是解決了這個煩惱。 提到香宮就想到招牌菜,油亮噴香的烤鴨。今年香宮迎來新主廚陳國華,精彩演繹「星」級奥菜。帥氣的陳主廚來自香港九龍香格里拉香宮餐廳,該餐廳擁有連續9年贏得米其林二星的輝煌記錄。陳主廚帶來米其林餐廳的招牌菜餚,單人份嚐鮮套餐,讓一人用餐也能輕鬆品嘗,吃中菜不用再揪團啦。

你的隨身侍酒師-「餐桌有酒」 在餐廳輕鬆點酒不踩雷!

你的隨身侍酒師-「餐桌有酒」 在餐廳輕鬆點酒不踩雷!
(photo credit:CANVA) 這是我心中對於美好一餐的想像:氣氛舒心自在的餐廳、和好友小聚閒談,享受主廚精心烹調的美味佳餚,最好,再來杯好酒。餐桌上有酒最是迷人,但回想自己剛開始喝葡萄酒時,常在餐廳點酒時卡關: 「看不懂酒單....」 「這酒有一點貴 (或是非常貴)」 「點整瓶喝不完,但聽說單杯酒比較不好喝?」 「這些餐點,該搭什麼酒好?」 無數個黑人問號讓人對餐酒搭配怯步,不敢嘗試。...

聚北海道昆布鍋,香甜牛奶鍋再登場!絕對溫暖你的心!

聚北海道昆布鍋,香甜牛奶鍋再登場!絕對溫暖你的心!
最近看到好幾個日本滑雪場已經飄雪,台灣的天氣也逐漸轉涼,該是火鍋的季節了。聚北海道昆布鍋10月起推出北海道牛奶鍋,去年大受好評的牛奶鍋再度登場,還有超優的特選肋眼牛肉、秋蟹海鮮拼盤,海陸饗宴歡「聚」一鍋,暖胃暖心大滿足!一起跟著娜塔蝦來品味吧。   距離上次來聚北海道昆布鍋,已經一兩年了吧?聚衡陽店在二二八公園旁,離捷運西門站步行約7分鐘,秋天涼爽,傍晚慢慢散步走來很舒服。  ...

富錦街|50/50 Cuisine Française,回歸法式料理的初心

富錦街|50/50 Cuisine Française,回歸法式料理的初心
台北法式餐廳推薦--老饕朋友間最近口耳相傳的餐廳,「你去過了嗎?富錦街新開的法式料理」、「香港重金禮聘來的大廚」、「超乎想像的好吃」、「價格很合理」。這間被熱烈討論的餐廳,就是富錦街的50/50 Cuisine Française。 主廚劉耀星曾擔任香港賽馬協會的私人會所餐廳主廚。香港人對吃講究,賽馬會會員非富即貴,要滿足他們格外挑剔的舌頭可要有真功夫。加上賽馬協會定期邀請世界各地的名廚前來客座,...

中山站美食|Buttermilk摩登新美式餐廳,地表最強炸雞就在這!

中山站美食|Buttermilk摩登新美式餐廳,地表最強炸雞就在這!
朋友聚餐最愛約在美式餐廳了!氣氛活潑歡樂,美式餐點接受度高、好點餐,也能全桌一起分享,再來幾杯清涼的啤酒或調酒,馬上High到最高點。amba中山意舍酒店新推出Buttermilk美式餐廳,很不一樣的現代新風格,輕鬆雅致的用餐空間,沒有一般美式餐廳的吵雜感,相當舒適。 飯店主廚精心研發的美式餐點,走精緻路線。餐廳取名Buttermilk白脫鮮乳,或稱為酪乳,是美國流行的健康食材,製作奶油過程中的產...

amba中山意舍酒店|隱藏式酒吧MUD,讓你猜不透的台味調酒

amba中山意舍酒店|隱藏式酒吧MUD,讓你猜不透的台味調酒
MUD,台北市最難找的隱藏式酒吧之一,構想來自Speakeasy地下酒吧。美國1920-30年代的禁酒令時代,酒吧藏匿至倉庫、地下室或民宅之中,有門路的人才進得去,經過重重關卡、報上密語才能喝上一杯。MUD隱藏在amba中山意舍酒店深處,在地下室的秘密基地。   地下室空間開闊,簡單的設計復古又時尚,每張椅子造型皆不同,都是拍賣會帶回的古董。有三個半開放式包廂,私人聚會更有隱私性。雖位在...

台北酒吧地圖:4間熟人帶路才知道的私房酒吧

台北酒吧地圖:4間熟人帶路才知道的私房酒吧
Speakeasy。噓,這些酒吧的秘密,我只告訴你。   1920-30年代美國實施禁酒令,酒吧因而藏匿至倉庫、地下室或民宅之中,有門路的人才進得去,一路經過重重關卡、報上密語才能喝上一杯。Speakeasy 地下酒吧,遂成為禁忌的名詞, 21世紀已廢除禁酒令,各種酒精飲品百家爭鳴,雞尾酒更是大鳴大放。但Speakeasy並沒有消失,反而帶動復古酒吧風潮。台北也有這樣的私房酒吧,風格低調...